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Markenführung: Der Fluch der Gütesiegel oder der andere Weg aus einer Vertrauenskrise

Pferdefleisch statt Rindfleisch. Das ist zurzeit das große Thema, wenn es um die Lebensmittelsicherheit und um das Vertrauen in die Lebensmittelproduzenten geht. Und wie immer in einer Krise gibt es Sieger und Verlierer. Die großen Sieger könnten die Anbieter von … Weiterlesen

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